A Casa do Pão de Queijo foi fundada em 1967 pelo engenheiro Mário Carneiro. A primeira loja foi aberta no centro de São Paulo dando o pontapé inicial em um projeto que se tornaria uma das maiores redes de alimentação do país. A idéia foi servir para os paulistas o famoso pão de queijo da Dona Arthêmia, mãe do fundador, e personagem da logomarca. O produto pão de queijo, típico da região de Minas Gerais, não fazia parte do hábito alimentar dos habitantes de São Paulo. A loja foi um enorme sucesso, chegando a comercializar em um só dia mais de 42.000 pães de queijo.
Com o passar dos anos, a linha de produtos cresceu, assim como a demanda dos consumidores por mais lojas. Em 1987, já com 13 lojas próprias, sempre bem localizadas, e prontas para atender os consumidores que vinham de todos os lugares saborear os famosos pães de queijo, iniciou o projeto de formatação da franquia. Com uma média de uma nova loja a cada ano, o negócio que até então havia se mantido como uma empresa familiar, figurava entre os mais prósperos comércios do ramo de alimentação da época. Em 14 anos chegaram a mais de 300 lojas e a liderança absoluta neste segmento.
A Casa do Pão de Queijo passou a ser sinônimo de qualidade, higiene e rapidez de serviço.
Curiosidades
• Hoje a rede conta com 427 lojas franqueadas nos principais shoppings, hipermercados, galerias, ruas e avenidas, além dos mais de 800 pontos de venda em todo Brasil. É atualmente a maior rede de Franquias, em número de lojas franqueadas, do Brasil.
• A Casa do Pão de Queijo atende mensalmente mais de 4,5 milhões de pessoas e serve mais de 2 milhões de pães de queijo, 1 milhão de xícaras de café e 600 mil salgados.
• Inaugurando atualmente mais de 50 lojas por ano, o negócio que havia começado como uma empresa familiar e passou a figurar entre os mais prósperos comércios do ramo de alimentação.
Fonte: Mundo das Marcas (copy + paste)
