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11
abril
2007
3:54 pm
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A Chocolates Kopenhagen foi fundada em 1928, com a chegada ao Brasil do casal de imigrantes Anna e David Kopenhagen, ela trazendo da Letônia a receita de marzipã, confeito muito popular na Europa. Ela passava as noites fabricando o marzipã para que David pudesse sair bem cedo na busca de clientes. No início, os compradores eram somente europeus. Com muita perseverança, David conquistou clientes para o produto e, em poucos anos, o casal fundou a primeira loja, no centro de São Paulo. Bonecos, bichinhos e outras figuras feitas de marzipã eram expostas delicadamente na vitrine da mais nova delicatessen da cidade. Logo adquiriram uma fábrica no bairro do Itaim Bibi, com excelentes instalações e tecnologia avançada. Assim, a empresa passou a produzir também chocolates finos, bombons, balas, confeitos, biscoitos, além de ovos de Páscoa e panetones.

A Nhá Benta, um dos sucessos de vendas da rede, surgiu em 1950 com o nome Pão de Açúcar. Em 1952, passou a ser chamada de Sinhá Moça, e, em 1954, recebeu o nome de Nhá Benta. Em 1992 a empresa implantou seu sistema de franquias, para garantir a expansão do negócio fora do eixo Rio-São Paulo. A Chocolates Kopenhagen oferece uma variedade de produtos que marcaram época e já seduziram três gerações de brasileiros, como Nhá Benta, bombons Cherry Brandy, Língua de Gato, Chumbinho (bolinhas de chocolate com crocante), a lajotinha (uma espécie de waffle coberto de chocolate) e os famosos marzipãs. O tradicional Nhá Benta ganhou os sabores Maracujá e Morango. Atualmente, está presente em 40 cidades com uma rede de mais de 180 lojas, além de ter presença no mercado internacional. São mais de 300 itens diferentes, sinônimos de tradição, sabor e qualidade em chocolates e confeitos finos.

Curiosidade
• Atualmente 4,2 Nhá Bentas são vendidas por minuto no Brasil. Isso significa 6,5 mil/dia, 183 mil/mês e 2 milhões e 2,2 milhões unidades/ano.

Fonte: Mundo das Marcas


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janeiro
1
2008
10:12 am
Tipo:
Comment
luiz claudio

sou apaixonado pelo chocolate kopenhagen, aquelas garrafinhas sao sow de bola, gostaria de saber se posso adquirir uma franquia kopenhagen e o capital que devo invrestir ?
um forte abraço
e que a qualidade possa se manter por mas 1928 anos ano de fundaçao

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